Pārlekt uz galveno saturu

Pawel Gornas

Struktūrvienība
Pārstrādes un bioķīmijas nodaļa
Amats
Vadošais pētnieks
Grāds
Dr. sc. ing.
Darbības virzieni
  • Agro-rūpniecisko blakusproduktu un ārstniecības augu izmantošana hidrofilo un lipofīlo bioaktīvo savienojumu izdalīšanai un ieguvei.
  • Videi draudzīgu ekstrakcijas metožu izmantošana bioaktīvo savienojumu noteikšanai.
  • Netradicionāli eļļas ieguves avoti ar potenciāli augstu izmantošanas vērtību.
  • Inovatīvu un vienkāršotu pieeju izstrāde bioaktīvo savienojumu ātrai noteikšanai, izmantojot HPLC un SFC.
Galvenie sasniegumi

5 nozīmīgākās zinātniskās publikācijas:

Dalība projektos (pēdējo 3 gadu laikā):

  • ELF projekts Nr.19-00-A01612-000004 “Bionoārdāmo polimēru iegūšana no atjaunojamiem resursiem augļu aizsargplēvju un iepakojuma materiālu izstrādei” (2019.-2022.)
  • LAD projekts Nr. 18-00-A01620-000046,  “Bioloģisko lauksaimniecības augu piena (kaņepju un sojas pupiņu) saldējuma eksperimentālā izstrāde ar dažādām ogām, augļu un dārzeņu piedevām" (2019-2020)
  • LAD projekts Nr. l7-00-401620-000004, Jauna dārzeņa - edamame audzēšanas tehnoloģijas izstrāde bioloģiskajā ražošanā (2018-2021)
  • COST akcija Nr. CA15136 “European network to advance carotenoid research and applications in agro-food and health" (EUROCAROTEN)  (2016 - 2020)
  • EU ERA-NET SUSFOOD programmas projekts “Sustainable plant ingredients for healthier meat products - proof of concepts (SUSMEATPRO)” (2015-2018)
  • LZP Pētnieciskās sadarbības projekts Nr. 672/2014, "Pētnieciskie un tehnoloģiskie risinājumi ilgtspējīgai smiltsērkšķu audzēšanai un pilnvērtīgai izmantošanai" (2014-2017)
  • Valsts Pētījumu programma Lauksaimniecības resursi ilgtspējīgai kvalitatīvas un veselīgas pārtikas ražošanai Latvijā (AgroBioRes) Projekts Nr. 2 „Augļaugu ilgtspējīgu audzēšanu ietekmējošie bioloģiskie procesi un ražošanas blakusproduktu pielietojuma paplašināšana” (2014–2017)