Dārzkopības institūts ir uzsācis jaunu projektu: "Krūmcidoniju sulas koncentrāts un pulveris – jauni produkti pārtikas industrijai"
Ar 2020. gada 1. aprīli Dārzkopības institūts (DI) uzsāka ERAF projekta “Krūmcidoniju (Chaenomeles japonica) sulas koncentrāts un pulveris – jauni produkti pārtikas industrijai”, Nr. KC-PI-2020/56 pirmā posma īstenošanu.
Projekta vadītāja: Dalija Segliņa
Projekta 1. posma izpildītāji: D. Segliņa, P. Gornas, K. Juhneviča-Radenkova
Projekta mērķis: Optimizēt un pabeigt jaunu produktu – krūmcidoniju sulas koncentrāta un pulvera ražošanas tehnoloģijas, testējot to piemērotību rūpnieciskās ražošanas apstākļos.
Projekta 1. posma īstenošanas laiks: 01.04.2020. - 30.09.2020.
Pirmā posma mērķis: veikt tehniski ekonomisko priekšizpēti komercializācijas stratēģijas plāna izstrādei krūmcidoniju (Chaenomeles Japonica) sulas koncentrāta un pulvera produktu piedāvājumam tirgū.
Vairāk par projektu lasiet šajā saitē.
