Pārlekt uz galveno saturu

Pētniecībā balstītas zināšanas uzņēmējiem

Dārzkopības institūts jau vairākus gadus attīsta inovatīvus augļu un ogu pārstrādes produktus, lai veicinātu vietējo resursu pilnvērtīgu izmantošanu un stiprinātu Latvijas pārtikas ražotāju konkurētspēju gan vietējā, gan starptautiskajā tirgū.

Dobeles ceriņi stadu veikals

Dārzkopības institūtā selekcijas darba rezultātā ekskluzīvā kārtā Latvijas dārzkopjiem piedāvā šķirnes, tostarp plašāk audzētām augļaugu kultūrām kā ābeles, upenes, plūmes, ķirši, krūmcidonijas, ogulāji, kā arī dārzeņiem (sīpoliem, ķiplokiem, melonēm). Būtiskākais ir šķirņu piemērotība Latvijas apstākļiem, kuru vidū izceļama ziemcietība un slimībizturība. Piemēram, selekcijas darba rezultātā mērķtiecīgi tiek veidotas kraupja izturīgas šķirnes ābelēm.

Mūsu zinātnieki Dārzkopības institūta Pārstrādes un bioķīmijas nodaļā rada jaunas zināšanas un produktus, izstrādā inovatīvas tehnoloģijas, kas sekmē Latvijas augļkopības un pārtikas nozares ilgtspējīgu attīstību un konkurētspēju.

Profesionālā dārzkopība

Sadarbībā ar nozaru nevalstiskajām organizācijām (Latvijas Augļkopju asociāciju, biedrību“Latvijas Dārznieks”, stādaudzētāju biedrību) kopš 2016. gada regulāri tiek izdots elektroniskais izdevums “Profesionālā dārzkopība”, savukārt grāmata “Augļkopība” ir nozares vadošo zinātnieku, praktiķu un audzētāju kopdarbs, kas vēsta par mūsdienīgu augļu dārzu veidošanu. 2016. gadā šī grāmata saņēma Latvijas Zinātņu akadēmijas gada balvu zinātnē.