Pārlekt uz galveno saturu

Dārzkopības institūta pētnieki pēta jaunos antioksidantu avotus Latvijas botāniskajos dārzos

Publicitātes foto

Attēla autors: No DI arhīva

Septembrī Dārzkopības institūta vadošais pētnieks Pawel Gornas ar savu komandu apmeklēja LU Botānisko dārzu un Salaspils Botānisko dārzu, lai savāktu lapu paraugus no dažādām viendīgļlapju augu dzimtām un ģintīm. Tas notika LZP-2024/1-0600 finansētā projekta “Tokotrienoli un plastohromanoli: Jaunas perspektīvas par avotiem, identifikāciju, izolēšanu un izmantošanu (TOCO-SOURCE-SOLUTIONS)” ietvaros.

Tokotrienoli un plastohromanoli pieder tai pašai antioksidantu grupai kā E vitamīns, jo tiem ir līdzīga ķīmiskā uzbūve. Lai gan šie savienojumi vēl ir maz pētīti, tiem ir ievērojams potenciāls medicīnā un farmācijā. Pasaulē zināmākie tokotrienolu avoti ir palmu eļļa un graudaugu klijas. Mūsu pētnieku iepriekšējie pētījumi parādīja, ka arī lauksaimniecības blakusprodukti, piemēram, augļu sēklas, kā arī divšķautņu asinszāles ziedi un ziedpumpuri satur tokotrienolus, savukārt šī projekta ietvaros esam atklājuši, ka vīnogu lapas un ķirbjaugļu mizas ir alternatīvs plastohromanola-8 avots.

Šī projekta mērķis ir izstrādāt ātras un videi draudzīgas metodes šo vielu pētīšanai un jaunu avotu atklāšanai, kā arī labāk izprast augu radniecību ķīmisko pazīmju līmenī. Izstrādātais pētījums palīdzēs arī vides aizsardzībā, ekonomikas attīstībā un veselības uzlabošanā, veicinot ilgtspējīgas prakses.

Liels paldies LU un Salaspils Botāniskajiem dārziem par sirsnīgo uzņemšanu un profesionālo atbalstu!

Pievienots 27/10/2025