Ieva Miķelsone
Structural unit
Unit of Processing and Biochemistry
Position
Zinātniskā asistente
Degree
Ms.sc.ing.
Scientific interests and expertise
augu valsts blakusprodukti, to bioaktīvo savienojumu izpēte un izmantošanas iespējas; antioksidanti (tokohromanoli, antocianīni, karotīni, fenoli) augļos un dārzeņos.
Activity directions
Lipofīlo un hidrofīlo savienojumu noteikšana ar augstas izšķirtspējas šķidruma hromatogrāfu; datu apstrāde un interpretācija.